Langda Aam: इस आम को ‘लंगड़ा’ आम ही क्यूँ हैं बोलते, दुनिया के सबसे मीठे आम की ये है इंटरेस्टिंग स्टोरी
नई दिल्ली :- भारत के अलग- अलग राज्य में आम की काफी सारी Variety पाई जाती हैं. पूरे भारत में लगभग 1500 तरह के आम मौजूद है. सबसे ज्यादा फेमस आम में लंगड़ा और दशहरी आते हैं. लंगड़ा आम का नाम सुनकर आपको बहुत हंसी आती होगी. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस आम का नाम लंगड़ा आम क्यों रखा गया है. दावा किया जाता है कि लंगड़ा आम का इतिहास करीब 300 साल पुराना है. आईए जानते हैं क्या है इस आम का इतिहास.
आखिर क्यों रखा लंगड़ा आम नाम
बताया जाता है कि काफी साल पहले बनारस में काफी साधु रहते थे, जिन्होंने एक आम का बाग लगाया था. इस बाग की देखभाल की पूरी जिम्मेदारी एक पुजारी को दी गई थी. वह पुजारी दिव्यांग थे. आसपास के लोग पुजारी को लंगड़ा कह कर बुलाते थे. शायद इसी कारण उस बाग के आम को लोग लंगड़ा आम कहने लग गए थे, तब से आम के इस किस्म को लंगड़ा आम या फिर बनारस आम के Name से जाना जाता है. यह आम पूरी दुनिया भर में Famous है. भारत इस आम का एक्सपोर्ट भी करता है. यह आम बहुत ही रसीला और स्वादिष्ट होता है. पूरे भारत में लाखों टन आम का उत्पादन होता है. यूपी, बिहार और मध्य प्रदेश में यह आम ज्यादा पाया जाता है.
कैसे करें लंगड़ा आम की पहचान
यह आम अंडाकार आकार का होता है. इस आम में एक नोक भी निकली हुई होती है. इस कारण इसकी पहचान आसानी से हो जाती है. इस आम का रंग पकने के बाद भी हरा ही रहता है और इसकी गुठली बहुत ही पतली होती है.
